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2012年01月25日 15時23分
12歳のキャバリア♂のことで相談させてください。
僧帽弁閉鎖不全症で心臓肥大が進み、雑音もかなり確認出来る状態で7年経過しました。(5歳位から発病)
先日、病院で血液検査をしてもらったところ、恐らく心臓病から来ている腎不全の症状が出ていました。
・赤血球523
・ヘマトクリット38.2
・尿素窒素濃度48
・クレアチニン1.6
現在、心臓の薬(血管を太くする)を毎日服用しています。
朝食はRegalのシニアに同メーカーの缶詰を薬に混ぜて与えています。
おやつは、ササミジャーキー
夕食はササミor胸肉、鰻の肝をボイルしたもの(角膜が弱いため)とドライフードを混ぜたものを与えています。
今のところ、塩分と果物類・乳製品・高たんぱくな肉類は与えないように気を付けている程度です。
今後、与えてはいけない食品、積極的に与えても良い食品などあれば教えてください。
2012年01月25日 22時59分
市販のつけ麺用のつけ汁にとろみを出す方法。
よく好きで、つけ麺を食べに行きます。
私が食べに行くのは、結構濃厚系のつけ麺(今時はだいたいそうですが…)太麺で、スープもドロドロ、ザラザラ…
それはそれは麺にスープが絡んで大変好きです。
しかし、しょっちゅう外で食べている訳にも行かず、スーパーなどで売っている市販の物で、我慢しようとするのですが、
麺には納得するものの、どうもスープがサラサラすぎて、麺への絡みが足らないのです。。。
特にスーパーで売っている、大勝軒の麺&スープ。
これは自宅で食べるレベルにしてはかなりいい線行っていると思っておりまして、
麺は結構良く、スープもいいレベルなのですが、サラサラすぎるのです。
そこで、もう少し、スープに粘度をつけて、麺に絡むようにしたいと思いました。
こういったスープに、あのお店のような粘り気のある粘度を付けるにはどうしたらよいのでしょうか？
やはり元から作らないと、つけ麺屋さんのような粘りは出ないのでしょうか？
回答頂けましたら幸いです。
2012年01月27日 11時05分
「いきなり！黄金伝説」のタカ＆トシが食べていた、青森八戸産の「黒糖せんべい」がどうしても食べたいのですが、どなたか情報を教えて下さい。一口サイズの四角い形で、黒糖が練りこまれてまぶしてあるような感じでした。お取り寄せできるとうれしいのですが・・・・